Reacción de detección para grasas insaturadas (1) © Christian Herdt/Siemens Stiftung 2016 CC BY-SA 4.0 international

Reacción de detección para grasas insaturadas (1)

Imagen

Fotografía:
Los reactivos aceite de oliva (izquierda) y mantequilla (derecha) en tubos de ensayo con ácido acético diluido.

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Imagen (127,3 kByte)
26.10.2018
Aquí se depositaron 40 ml de ácido acético (5 ml de vinagre en 35 ml de agua) en dos tubos de ensayo. En el tubo de ensayo izquierdo se depositaron a continuación 10 ml de aceite de oliva. En el derecho se agregaron 2 cucharadas de espátula de mantequilla.
Experimento; Ilustración
Química
7º a 9º grado
Educación básica secundaria/media vocacional
Compuesto químico; Grasas; Reacción química
Portal de Medios de la Siemens Stiftung
Christian Herdt
© Christian Herdt/Siemens Stiftung 2016
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