¿Cómo funciona una olla a presión? (Tarea)

Paquete de recursos:

Descripción:

Es llevada a la formulación de la tarea en una pequeña historia. Los alumnos deben averiguar por qué una olla a presión puede representar ventajas particulares cuando se cocina en elevaciones mayores. El diagrama de fases del agua sirve como ayuda.
Las ayudas escalonadas para responder a esta tarea se encuentran bajo “¿Cómo funciona una olla a presión? (Ayudas para impresión)” o “¿Cómo funciona una olla a presión? (Ayudas interactivas)” en el portal de medios didácticos de la Siemens Stiftung. La hoja de cálculo contiene los códigos QR para utilizar en línea las ayudas interactivas y para visualizar la solución.
Las aclaraciones sobre el experimento para profesores y profesoras se encuentran en “¿Cómo funciona una olla a presión? (Instrucción para los profesores)”.

Recursos relacionados:

Tipo de recurso educativo:

Hoja de trabajo (interactivo o imprimible)

Autor:

Dr. Lutz Stäudel y MediaHouse GmbH

Titular de los derechos:

© Siemens Stiftung 2017, CC BY-SA 4.0 international