Nachweis von Aminosäuren im menschlichen Körper (ohne Untertitel) © Siemens Stiftung 2018 CC BY-SA 4.0 international

Nachweis von Aminosäuren im menschlichen Körper (ohne Untertitel)

Video

Video (01:33 Minuten, ohne Ton):
Der Versuch zeigt, wie man mithilfe von Ninhydrinlösung nachweisen kann, dass im menschlichen Schweiß Aminosäuren enthalten sind.

German, Spanish (CREA), English
Video (23.5 MByte)
2018-07-27
Eine Schülerin bringt ihren Handabdruck auf einem Filterpapier auf. Das Papier wird dann von der Lehrkraft mit Ninhydrinlösung besprüht. Nach einiger Zeit und unter Zufuhr von Wärme erscheint der Handabdruck in blau-violetter Färbung. Die Wärme wird zugeführt, um den Entwicklungsvorgang zu beschleunigen. (Der Versuch funktioniert allerdings nur mit einer gut schweißfeuchten Hand.)

Der Film ist auch in einer Fassung auf dem Medienportal verfügbar, bei der zu einigen Szenen Erklärungen in Form von Untertiteln eingeblendet werden: „Nachweis von Aminosäuren im menschlichen Körper (mit Untertitel)“.

Hinweise und Ideen:
Im Experiment „Nachweis von Aminosäuren im menschlichen Körper“ wird mit Ninhydrinlösung gearbeitet. Aus Sicherheitsgründen möchten manche Lehrkräfte jedoch keine Experimente mit Ninhydrinlösung im Klassenzimmer durchführen lassen. In diesem Fall kann die Lehrkraft das Video ersatzweise vorführen.
Eine ausführliche Versuchsanleitung findet man im Medium „Nachweis von Aminosäuren im menschlichen Körper (Schüleranleitung)“, das auf dem Medienportal vorhanden ist.
Experiment / Versuch
Biologie; Chemie
Klasse 5 bis 6; Klasse 7 bis 9; Klasse 10 bis 13
Weiterführende Schulen
Aminosäuren; Stoffwechsel
Medienportal der Siemens Stiftung
MediaHouse GmbH
© Siemens Stiftung 2018
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