Bakterien in Lebensmitteln – Herstellung von Joghurt © Siemens Stiftung 2017 CC BY-SA 4.0 international

Bakterien in Lebensmitteln – Herstellung von Joghurt

Text

Arbeitsblatt:
Anleitung zur Herstellung von Joghurt

German
Text
PDF (112.5 kByte) DOC (108.0 kByte)
2017-12-19
Eine detaillierte Versuchsanleitung zur Joghurtherstellung ist gegeben. Aufgaben zu den gemachten Beobachtungen sowie zur Auswertung sind gestellt.
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Arbeitsblatt (druckbar)
Biologie; Chemie
Klasse 5 bis 6; Klasse 7 bis 9; Klasse 10 bis 13
Weiterführende Schulen
Bakterien; Gesundheit; Joghurt; Lebensmittelchemie
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TUM School of Education
© Siemens Stiftung 2017
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