Säuren und Basen in Lebensmitteln © Siemens Stiftung 2016 CC BY-SA 4.0 international

Säuren und Basen in Lebensmitteln

Interactive

Übung, interaktiv:
Welche Produkte sind oder reagieren sauer, basisch oder neutral?

German, Spanish (CREA), English
Interactive (314.4 kByte)
2021-06-25
Zwölf bekannte Produkte aus dem Alltag sollen hinsichtlich ihrer Eigenschaften als sauer (s), basisch (b) oder neutral (n) klassifiziert werden. Mittels Drag & Drop können die entsprechenden Buchstaben an die richtige Stelle gezogen werden. Die Übung kann aber auch handschriftlich an der interaktiven Tafel gelöst werden.

Hinweise und Ideen:
Die Schülerinnen und Schüler können weitere Produkte aus dem Alltag zusammenstellen und klassifizieren. Für welchen der drei Bereich sauer – basisch – neutral ist es am schwierigsten, Beispiele zu finden?
Übung
Biologie; Chemie; Technik
Klasse 7 bis 9; Klasse 10 bis 13
Weiterführende Schulen
Base (Chemie); Säuren; Sauerstoff; Stoffwechsel; Verdauung
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