Verseifung und Fettverdauung © Siemens Stiftung 2020 CC BY-SA 4.0 international

Verseifung und Fettverdauung

Interactive

Chemische Gleichungen, interaktiv:
Die chemischen Gleichungen für die alkalische Verseifung von Fett und den Fettabbau bei der menschlichen Verdauung können interaktiv entwickelt werden.

German, Spanish (CREA), English
Interactive (322.2 kByte)
2021-06-25
Für die alkalische Verseifung von Fett werden Wort- und Reaktionsgleichung gezeigt, für den Fettabbau bei der menschlichen Verdauung nur die Wortgleichung.
Die Gleichungen können in zwei Varianten entwickelt werden:
• Gesamte Gleichung auf einmal
• Einzeln nach Edukten und Produkten.
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Grafik (interaktiv)
Biologie; Chemie
Klasse 10 bis 13
Weiterführende Schulen
Base (Chemie); Chemische Reaktion; Ernährung; Fette; Molekül; Stoffwechsel; Verdauung
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