Amylase (de) © MedienLB/Siemens Stiftung 2017 CC BY-NC-SA 4.0 international

Amylase (de)

Video

Video (00:51 Minuten):
Aufspaltung von Mehrfachzucker in Glukose durch Amylase und Maltase.

Deutsch, Englisch
Video (8,1 MByte)
17.04.2019
Die Animation veranschaulicht die Aufspaltung von Mehrfachzuckerketten in Maltose durch das Enzym Amylase sowie die weitere Spaltung der Maltose in zwei Glukosemoleküle durch das Enzym Maltase.

Das Video ist ein Ausschnitt aus der didaktischen DVD „Basiswissen BIO III – Enzyme und Tierzellen".
Veranschaulichung
Biologie
Klasse 5 bis 6; Klasse 7 bis 9; Klasse 10 bis 13
Weiterführende Schulen
Enzym; Kohlenhydrate; Stoffwechsel
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