Nachweisreaktion ungesättigte Fette (3)
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Foto:
Zugabe von löslicher Stärke zu Butter (rechts). Die Stärke dient als Indikator für „freies Iod“ und zeigt dieses durch Bildung eines blauen Iod-Stärke-Komplexes an.
Type of media:
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Last update:
2017-09-22
License:
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Description:
Hinweis: Erst nach Schütteln des Reagenzglases kann das Ergebnis des Nachweises beurteilt werden.
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Learning resource type:
Experiment / Versuch; Veranschaulichung
Subjects:
Chemie
Grade levels:
Klasse 7 bis 9
School types:
Weiterführende Schulen
Keywords:
Chemische Reaktion; Chemische Verbindung; Fette
Bibliography:
Medienportal der Siemens Stiftung
Author:
Christian Herdt
Rights holder:
© Christian Herdt/Siemens Stiftung 2016