Detection reaction for unsaturated fats (4) © Christian Herdt/Siemens Stiftung 2016 CC BY-SA 4.0 international

Detection reaction for unsaturated fats (4)

Bild

Photo:
Addition of soluble starch to olive oil (on the left). The starch serves as an indicator of “free iodine” through the formation of a blue iodine/starch complex.

Verfügbar in: Englisch, Deutsch, Spanisch (CREA)
Medientyp: Bild (116,6 kByte)
Letzte Aktualisierung: 11.07.2017
Lizenz:

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Medienpaket:
Experimento | 10+: C3 How does human digestion break down fats?
Beschreibung:
Note: The test tube must be shaken before the detection result can be evaluated.
Dazugehörige Medien:
Detection reaction for unsaturated fats (Interaktiv)
Detection reaction for unsaturated fats (1) (Bild)
Detection reaction for unsaturated fats (2) (Bild)
Detection reaction for unsaturated fats (3) (Bild)
Detection reaction for unsaturated fats (5) (Bild)
Detection reaction for unsaturated fats (6) (Bild)
Detection reaction for unsaturated fats (7) (Bild)
Lernobjekttyp:
Experiment; Illustration
Fächer:
Chemistry
Klassenstufen:
Grade 7 to 9
Schultypen:
Middle/high school
Stichworte:
Chemical compound; Chemical reaction; Fats
Bibliographie:
Siemens Stiftung Media Portal
Urheber/Produzent:
Christian Herdt
Rechteinhaber:
© Christian Herdt/Siemens Stiftung 2016
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