Nachweisreaktion ungesättigte Fette (1) © Christian Herdt/Siemens Stiftung 2016 CC BY-SA 4.0 international

Nachweisreaktion ungesättigte Fette (1)

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Foto:
Die Edukte Olivenöl (links) und Butter (rechts) in Reagenzgläsern mit verdünnter Essigsäure.

Deutsch, Englisch, Spanisch
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22.09.2017
Hierbei wurden je 40 ml Essigsäure (5 ml Essigessenz auf 35 ml Wasser) in zwei Reagenzgläsern vorgelegt. Im linken Reagenzglas wurden dann 10 ml Olivenöl zugegeben. Im rechten wurden 2 Löffelspatel Butter zugegeben.
Experiment / Versuch; Veranschaulichung
Chemie
Klasse 7 bis 9
Weiterführende Schulen
Chemische Reaktion; Chemische Verbindung; Fette
Medienportal der Siemens Stiftung
Christian Herdt
© Christian Herdt/Siemens Stiftung 2016
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