Nachweisreaktion ungesättigte Fette (4)
Bild
Foto:
Zugabe von löslicher Stärke zu Olivenöl (links). Die Stärke dient als Indikator für „freies Iod“ und zeigt dieses durch Bildung eines blauen Iod-Stärke-Komplexes an.
Medientyp:
Bild (116,6 kByte)
Letzte Aktualisierung:
22.09.2017
Lizenz:
Dieses Medium steht unter einer CC BY-SA 4.0 international Lizenz.
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Beschreibung:
Hinweis: Erst nach Schütteln des Reagenzglases kann das Ergebnis des Nachweises beurteilt werden.
Dazugehörige Medien:
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Lernobjekttyp:
Experiment / Versuch; Veranschaulichung
Fächer:
Chemie
Klassenstufen:
Klasse 7 bis 9
Schultypen:
Weiterführende Schulen
Stichworte:
Chemische Reaktion; Chemische Verbindung; Fette
Bibliographie:
Medienportal der Siemens Stiftung
Urheber/Produzent:
Christian Herdt
Rechteinhaber:
© Christian Herdt/Siemens Stiftung 2016